Des vendanges globalement satisfaisantes

Les années ne se ressemblent pas. Avec une année chaude et sèche, quelques petites pauses pluvieuses en cours d’été, la définition des dates des vendanges a fait l’objet de nombreuses spéculations. Les campagnes de prélèvement ont permis d’y voir plus clair, même si, avec des évolutions particulièrement rapides des degrés, les dates définitives n’ont été fixées que moins de 5 jours avant le début effectif des opérations dans notre secteur.
État sanitaire très satisfaisant, degrés au top, voire avec des tendances à monter trop haut, quantités plus aléatoires, avec quelques déceptions, et une météo plutôt très agréable pour les cueilleurs. Bref, une année satisfaisante. Des belles perspectives en vinification, mais soyons prudents, les cuves donneront leur verdict dans quelques semaines.
Travail intense, bonne humeur, quelques difficultés avec certaines équipes peu assidues. Les vendanges, ce n’est pas la plage. Des évolutions techniques apparaissent, comme les bras de levage des caisses de vendanges. La pénibilité évolue.