21 rue du Châtaigner Fourchu
51500 Chigny-les-Roses
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Les origines de la Maison J.LASSALLE s’inscrivent depuis 1942 à Chigny-les-Roses en plein coeur de la Montagne de Reims. Lorsque Jules décède en 1982, son épouse Olga et sa fille Chantal, reprennent les rênes de la Maison. Angéline, petite-fille du fondateur, les rejoindra en 2006. Aujourd’hui, ces 3 générations de femmes ont à coeur de faire perdurer le style de Jules Lassalle... en y ayant peut-être apporté un peu de féminité.
Elles s’effectuent généralement au mois de septembre (entre 100 et 110 jours après la floraison) et restent soumises à certains impératifs.
Retrouvez en version numérique l’Echo des Chignotins, gazette communale de Chigny-les-Roses, laquelle reprend les informations principales, la vie associative ainsi que les évènements marquants du village.
Télécharger les bulletins communauxAmateurs de cartes postales anciennes, découvrez toute une série sur la commune de Chigny les Roses, le chateau Pommery, le travail des vignes (...)
Visualiser les cartes postalesRetrouvez ci-dessous une liste non exhaustive de vignerons.